奶油饼干做法(奶油饼干的制作方法)

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奶油饼干是很多人喜欢的小点心之一，可口美味。那么，如何制作出好吃的奶油饼干呢？下面就请看制作方法。

1.准备食材

无盐奶油（60克）、粉糖（30克）、蛋黄（1颗）。

2.将奶油软化

将60克无盐奶油放在室温下软化。软化过程中可以先开始做其他步骤。

3.搅拌低粉

将100克低粉倒入盆中，用手掌压出凹陷，加入30克粉糖，继续搅拌均匀，然后再加入蛋黄，继续搅拌均匀。

4.揉匀面团

将搅拌好的食材，和软化好的奶油揉匀，揉至无大块不均匀的面团。

5.制作形状

将揉匀的面团搓成细条，然后切成适当大小的小块，用手按扁成饼形。

6.烤制奶油饼干

在烤盘中铺上烘焙纸，摆好做好的小饼干，放在预热至150℃的烤箱中，烤制15分钟左右，至呈金黄色即可。

以上就是制作奶油饼干的详细步骤，大家可以按照上述步骤进行制作，一定能够制作出美味可口的奶油饼干。

制作奶油饼干并不难，只要掌握好制作方法，用心制作，就能做出一款美味的小点心。希望以上内容对大家有所帮助！

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