黄焖鸡米饭的简单做法(简单易学的黄焖鸡米饭做法)

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黄焖鸡米饭是非常受欢迎的一道家常菜，口感鲜美、简单易做，适合在家中做饭的新手尝试。接下来，我们就来看一下黄焖鸡米饭的简单做法。

1.材料准备

鸡肉400克，洋葱1个，姜片适量，大米适量，水适量，植物油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，料酒适量，黄焖酱少量，糖适量。

2.做法步骤

将洋葱切成块状，鸡肉切成块。

热锅凉油，放入姜片和洋葱，炒香。

加入切好的鸡肉块，煸炒至外表略微变色，加少量料酒。

加适量黄焖酱，继续煸炒，加酱油、糖。

加适量水，放入鸡精，调味后烧开，小火焖煮十五分钟。

将大米清洗干净后，加入适量的水煮熟。

将焖好的鸡肉装盘，撒上葱花，浇上汁，搭配米饭食用即可。

3.做法贴士

姜片和洋葱可以切成块状，这样更容易煸炒出香味。

加黄焖酱时要少量添加，过量会使口感太重。

煮米饭时要掌握好水米比例，这样才能煮出口感松软的米饭。

调味时注意加盐和鸡精，让味道更加鲜美。

焖煮鸡肉时要小火，让鸡块入味且更加嫩。

4.食用效益

黄焖鸡肉美味可口，营养丰富，适合各种人群食用，尤其适合内分泌失调、脾胃虚弱、有产后瘦身需求的女性食用。

5.预防措施

在食用黄焖鸡米饭前，要保证鸡肉煮熟煮透，避免食用生鸡肉，导致肠胃不适等疑问。

6.如何存储

黄焖鸡米饭可放入密封容器中保存，冰箱冷藏即可。食用时，将其取出加热即可。

以上是黄焖鸡米饭的简单做法及相关注意事项，希望大家可以尝试一下，做出一道美味可口的黄焖鸡米饭，享受美好的味觉体验。

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