山药枸杞粥做法(山药枸杞粥好喝又营养)

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山药枸杞粥是一道营养丰富而且十分美味的粥品，其主要材料为山药和枸杞。山药富含多种维生素和矿物质，而枸杞则被誉为“补肾圣品”，两者合在一起可以起到养生调理的作用，有助于滋补肾气，健脾胃，增强免疫力等。下面就让我们一起来了解一下山药枸杞粥的具体做法吧。

1.

山药200g;

小米100g;

枸杞10g;

清水适量;

适量的糖（喜欢吃甜的可以加多一点）。

2.

将山药洗净去皮，切成小块。

将小米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟左右。

将浸泡好的小米加入山药中，依据个人口感加入适量的糖。

加物加水，稍微多加一点比例，然后放入药材枸杞，调匀成自己喜欢的口感。

放入电饭煲里，煲至煮熟，等到煮熟时，可以加适量牛奶/奶粉，提升口感的细腻度。

3.

为了保证山药中的营养不会被破坏，切的时候不要切成太细的片状，

因为那样烹调的过程中，山药中的养分就容易流失了。

加糖时一定要掌握好重量，别加太多，否则会影响口感，还会引起其他问题。

4.

把准备好的山药枸杞粥倒入碗中，表面撒上少许枸杞，即可享用了。

5.

益气健脾，养胃安神；

滋阴补肾，促进生长发育；

补血驱寒,缓解身体疲劳；

提升免疫力，延缓衰老等。

6.

学生、老人；

免疫力低下、抗寒不足者；

产后、哺乳期女性；

失眠多梦者等需要食疗的人。

山药枸杞粥不仅味道好，而且很有营养价值，更能滋补身体。这个秋冬季就来一碗山药枸杞粥吧，让身体更健康！

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