香辣豆腐皮的做法大全集(掌握香辣豆腐皮的制作方法)

来源：互联网 /

香辣豆腐皮是一道口感鲜美，香辣可口的美食，适合作为下酒菜或者一道家庭晚餐。下面来分享一下制作香辣豆腐皮的具体方法。

1.选购豆腐皮

制作香辣豆腐皮的第一步是选购豆腐皮。建议选购薄而韧的豆腐皮，这样制作出来的口感会更好。

2.准备调料

香辣豆腐皮的制作离不开辣椒面、花椒粉、葱姜蒜等调料。将这些调料准备好，放在一个小碗中备用。

3.将豆腐皮煮熟

将选购好的豆腐皮放入开水中焯一下水，倒出水后再切成小段备用。

4.炒香调料

在锅中放入适量的油，加入调料炒香，放入切好的豆腐皮段翻炒均匀。

5.加入酱油等调味料

炒香豆腐皮后，加入适量的酱油、盐、鸡精、醋等调味料，最后撒上少许葱花即可。

6.上桌享用

将制作好的香辣豆腐皮装盘，撒上芝麻即可上桌享用。

制作香辣豆腐皮不仅方便快捷，而且口感独特，营养丰富，是一道美食爱好者不可错过的佳品。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。