手工发面油旋的做法(手工发面油旋的做法)

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手工发面油旋是一道美味可口、香味浓郁的传统小食，其制作过程十分简单，只需简单几步，即可制作出美味可口的发面油旋。下面，让我们一起来学习一下手工发面油旋的制作方法吧！

1.准备工作

首先，我们需要准备好以下材料：

面粉

水

食用油

2.制作发面

将面粉和水混合在一起，揉成面团

将揉好的面团放置在一个干净的碗中，盖上盖子，让其发酵

待面团发酵至2倍大时，便可制作成发面油旋了

3.制作油旋

将食用油倒入平底锅中，烧热

将发好面的面团分成若干个小块，搓成细长形状

将搓好的小面块放入锅中，用筷子快速搅拌，煎制至两面金黄

4.装盘食用

将制作好的发面油旋放置在盘中，再淋上一些油酥，一道可口的手工发面油旋就完成了

5.小贴士

发面过程中，可以适当添加适量的糖，这样可以为发面中的酵母提供能量，加速发酵

煎制面块时，火候一定要掌握好，过早翻面会导致面块粘锅，影响口感

6.口感搭配

手工发面油旋可以作为早餐、宵夜、下午茶等多个时段的美食，其口感香脆可口，搭配一杯热茶或者豆浆，是一道美味而健康的小食品

总之，制作手工发面油旋十分简单，只需要简单几个步骤，就能制作出美味可口的小食品。喜欢手工发面油旋的小伙伴们，快快行动起来，一起来制作手工发面油旋吧！

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