披萨是一道颇受欢迎的西式快餐,学会自己做披萨很有必要。本文介绍一种12寸披萨做法,不需要专业的烤箱和设备,只需简单的厨具和食材就可以完成。
1.准备工作
酵母、盐、糖、植物油、番茄酱、芝士、香肠、玉米、洋葱等。
2.面团制作
酵母、盐、糖、植物油和适量水混合,揉成光滑的面团,揉制过程中加水加油,揉到非常光滑之后就可以放在密闭的盆里面发酵。
3.馅料准备
玉米、洋葱等馅料切成小块,放在一旁备用。
4.披萨制作
将发酵好的面团再揉两遍,将其放在烤盘上,把面团压扁,注意四周留出一定的空隙。然后将番茄酱涂在薄薄的一层,均匀撒上芝士、香肠、玉米等馅料。
5.烤制披萨
将烤箱加热到180度,将披萨放入烤箱里面,烤制15-20分钟左右,至边缘的面饼变成金黄色即可。
6.享用美食
将烤制好的披萨拿出来,切成8块,趁热享用美食!
总之,本文介绍了一种简单易学的12寸披萨做法,有兴趣的朋友可以一试,自己动手做美食满足口福。