青椒炒咸肉是一道家常菜,原料简单,味道鲜美,深受人们喜爱。下面就为大家介绍几种做法。
青椒炒咸肉
咸肉、葱姜蒜、料酒、蚝油、酱油、盐。
青椒洗净切成片,咸肉切丝。2.锅中放油,葱姜蒜炒香。3.放入咸肉煸炒至出油。4.放入青椒翻炒。5.加入适量料酒、蚝油、酱油和盐,翻炒均匀即可。
青椒炒咸肉丝
咸肉、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、醋。
青椒洗净切成丝,咸肉切成小丁。2.花椒和干辣椒放入锅中炒香备用。3.锅中倒油,葱姜蒜爆香后加入咸肉煸炒。4.加入青椒翻炒。5.加入适量盐、糖、生抽和醋,翻炒均匀。6.最后撒上炒香的花椒和干辣椒即可。
青椒烩咸肉
咸肉、盐、油。
青椒洗净切成小段,咸肉切成薄片。2.锅中放油热后放入咸肉煸炒。3.加入青椒一起煸炒,放入适量盐。4.倒入适量水,盖上锅盖焖到水将干即可。
青椒炒咸肉脆皮
咸肉、盐、油。
青椒洗净切成丝,咸肉切成小片。2.锅中倒油,放入咸肉煸炒至出油。3.加入青椒翻炒,调入适量盐。4.炒至青椒变软,开大火翻炒几下即可。
青椒炒腊肉
腊肉、葱姜蒜、盐、鸡精。
青椒洗净切成块,腊肉切成小片,葱姜蒜切末备用。2.锅中放油,放入腊肉煸炒至出油。3.放入葱姜蒜爆香。4.加入青椒块翻炒约半分钟后加入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。
香煎青椒咸肉
咸肉、清水。
青椒洗净切成丝,咸肉切成小片。2.咸肉放入平底锅中煎至两面金黄,再加入青椒丝煎炒。3.倒入适量清水焖煮,煮至水分蒸干即可。
以上就是几种家常烹饪青椒炒咸肉的做法大全,希望大家喜欢。
最难得的还是古人说的好,饭大于药。健康饮食的真谛在于切忌垃圾食品,适量摄入有所选择健康食材,保证营养才是关键。这样才能让我们拥有一个健康的身体。