小干虾豆腐做法大全家常做法大全集(详细记录小干虾豆腐的6种做法)

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小干虾和豆腐是一道经典的家常美食，味道鲜美，简单易做。那么，小干虾豆腐怎么做才好吃呢？下面详细记录六种不同的做法，一定能满足你的口味！

小干虾蒸豆腐

将豆腐切成小块，加入少许盐和鸡精拌匀，撒上适量小干虾和葱末，上锅蒸熟即可。

小干虾炒豆腐

豆腐切成小块，小干虾煸香，加入蒜末和豆腐翻炒，最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

小干虾清炒豆腐丝

豆腐用削皮器削成丝，小干虾泡软后剁碎，两者一起干煸，加入盐、鸡精和葱花调味即可。

小干虾烧豆腐块

豆腐块入油锅煎至金黄，另起锅略炒小干虾、姜蒜末后加入豆腐、烧开水、酱油、盐、白胡椒和葱花，中小火慢慢烧到干即可。

小干虾煮豆腐汤

将瘦肉切片，豆腐切块，小干虾泡软；先将瘦肉焯水后捞出，加清水、小干虾、葱姜入锅烧开，放入豆腐、盐、胡椒粉、鸡精等调味品，煮20分钟至豆腐软烂后，撒上葱花即可。

小干虾豆腐羹

豆腐切成小块，小干虾泡软，葱切段；先将豆腐入水煮两分钟后捞出，加入清水和小干虾烧开，加盐和鸡精调味，再把豆腐块倒入锅中，撒上葱花即可。

以上就是小干虾豆腐的6种做法，每一种都有各自的特色，欢迎大家尝试！小干虾和豆腐搭配得当，可以让家常菜也变得美味可口。

最后，祝大家做得好吃，开胃美味！

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