土豆片和油菜的做法大全(土豆片和油菜的做法大全)

来源：互联网 /

如果你喜欢家常菜，那么土豆片和油菜是不错的选择。不但做法简单，而且味道美味。下面我们一起来看看如何制作土豆片和油菜吧。

制作土豆片

土豆洗净后去皮，切成薄片。

锅内倒入适量油，待油热后加入土豆片，翻炒至金黄色。

取出土豆片，倒出多余油份。

锅内再倒入少量油，加入葱姜蒜煸炒。

加入土豆片，加盐、味精等调料翻炒至入味即可。

制作油菜

油菜洗净后切成长约2厘米、宽约1厘米的段。

锅内加入适量油，待油热后加入油菜，稍微煸炒。

味精等调料，继续翻炒至入味即可。

土豆片和油菜的搭配

将制作好的土豆片和油菜混合后，再加入适量生抽、香醋、鸡精等调料，炒匀即可。

土豆片和油菜的功效

降低血压；油菜可帮助消化、预防缺钙等。两者搭配不仅味道好，而且可以补充多种营养物质。

注意事项

切土豆片的时候要注意不要太厚，否则炸制时容易不熟。

油菜在炒制时不要加水，这样会影响口感。

其他搭配方式

除了以上介绍的搭配方式，土豆片和油菜还可以与肉类、豆腐等搭配，味道也非常美味。

总之，土豆片和油菜不仅好吃，而且做法简单。希望大家也可以尝试一下。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。