炸绿豆丸子的做法大全(炸绿豆丸子的做法大全)

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绿豆丸子作为一道受欢迎的小吃，有多种做法。其中，炸绿豆丸子是最受喜欢的口味之一。那么，炸绿豆丸子怎么做呢？下面为您提供炸绿豆丸子的做法大全。

1.材料准备

白砂糖、水。

2.制作绿豆丸子

将绿豆粉和白砂糖混合，加入适量的水，揉成面团。

将面团揉成小圆球。

将小圆球放入锅中煮熟。

3.调制炸绿豆丸子的糖浆

锅中加入适量的水和白砂糖。

煮至白砂糖溶解。

熄火后，将炸好的绿豆丸子放入锅中涂上糖浆。

4.制作绿豆丸子皮

将绿豆粉和水搅拌均匀。

将搅拌好的绿豆粉均匀地抹在锅中。

将锅置于蒸锅中，蒸熟后成型。

5.制作外皮和心丝的绿豆丸子

将绿豆丸子切开。

在两边各插上木棒，塞入红豆馅，用手揉圆。

煮熟后，再裹上外皮，炸至金黄色。

6.制作奶黄味炸绿豆丸子

白砂糖和牛奶混合，揉成面团。

将裹有内馅的绿豆丸子沾上鸡蛋液，再将外皮裹上珍珠米粉。

炸至金黄色。

总之，炸绿豆丸子是一道美味可口的小食品。您可以根据自己的口味和食材来尝试不同的做法，让您的绿豆丸子更加美味。

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