蘑菇豆腐家常做法大全家常做法大全(轻松解决家常菜问题)

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蘑菇豆腐是一道营养丰富的家常菜，富含蛋白质和各种维生素，深受人们的喜爱。下面，我们来分享几种制作美味蘑菇豆腐的家常做法。

鲜美口感别具特色

豆腐、植物油、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、水淀粉。

豆腐切块，葱姜蒜切末，蘑菇洗净切片备用。

热锅凉油，爆香葱姜蒜，倒入豆腐煸炒至金黄。

加入蘑菇炒匀，淋入生抽、老抽、料酒和盐。

加入适量的水烧开，用水淀粉勾芡，撒上鸡精即可出锅。

口感清爽味道鲜美

蘑菇、虾皮、盐、鸡精、葱姜蒜、植物油。

豆腐切块，焯水去腥味。

热锅凉油，爆香葱姜蒜和虾皮，加入蘑菇煸炒均匀。

加入豆腐和适量的水，烧开后加入盐、鸡精调味。

煮至豆腐熟透，勾芡即可装盘。

简单易做，味道极佳

豆腐、油、小葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉。

豆腐切块，蘑菇洗净切片，小葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，爆香小葱姜蒜，加入豆腐煸炒均匀至轻微金黄。

加入蘑菇翻炒均匀，加入盐和白胡椒粉提味。

加入适量热水，烧开后转小火慢慢熬煮约10分钟，出锅即可。

做法简单实用简洁可口

豆腐、食用油、姜蒜、盐、洋葱、植物油。

豆腐切小块，洋葱切末，姜蒜切成碎末。

锅内加油，放入姜蒜煸炒，加入洋葱炒香。

放入蘑菇翻炒均匀，再放入豆腐继续煸炒。

加入适量的水，大火烧至开锅，转小火煮至豆腐熟透。

加入盐调味，撒上切好的葱花即可出锅。

色香味俱佳，营养丰富

豆腐、盐、植物油、姜蒜、香菜。

豆腐切小块备用，葱姜蒜切末，蘑菇洗净切片。

热锅凉油，将豆腐煎炸至金黄色，沥干油备用。

热锅凉油，爆香葱姜蒜和蘑菇，加入适量的水，大火烧开。

放入豆腐，加盐适量，烧开后转小火焖10分钟。

撒上香菜叶即可上桌。

口感鲜美，简单实用

豆腐、芹菜、蒜、盐、香油、油、酱油、料酒。

豆腐切小块备用，芹菜、蘑菇洗净备用。

热锅凉油，爆香蒜末，放入蘑菇和豆腐煸炒均匀。

加入适量的水，大火烧开，撇去浮沫。

料酒、酱油提味，转小火煮15-20分钟。

最后撒上香油和芹菜，即可美味享用。

制作美味蘑菇豆腐的做法有很多种，以上所介绍的6种只是其中一部分，大家可以根据自己的口味和习惯进行不断的创新与尝试。

无论采用哪一种方法制作，只要掌握本质，将技巧发挥到极致，美味香味是不会在家庭厨房缺失的。相信大家通过这个家常做法大全，可以轻松制作出一道道美味可口的蘑菇豆腐。

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