西红柿海带炖排骨的做法大全家常做法大全(一道营养丰富家常菜)

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西红柿海带炖排骨，是一道被许多家庭经常制作的家常菜。这道菜融合了鲜甜的西红柿、爽滑的海带、还有肉质扎实的排骨，在口感和营养方面均能得到很好的体现。本文将为大家提供多种做法，让您可以自己在家尝试制作各式各样的西红柿海带炖排骨菜品。

家庭必备-西红柿海带炖排骨做法

西红柿、海带、姜葱等

将排骨焯水洗净，西红柿切块，海带泡发切段，然后加入姜葱水焯水后沥干。接着将焯好的排骨、西红柿、海带放入砂锅内，加入盐、料酒、糖等佐料，加适量清水，炖至排骨变软。

附上改良版的海带炖排骨做法

海带、豆腐干、生姜、葱姜蒜、香叶、桂皮等

洗净的排骨焯水，将海带切成适当的小段，豆腐干切块，生姜切末，葱姜蒜切片。锅内放油，加入葱姜蒜爆香后加入排骨翻炒变色后加入豆腐干、海带，倒入水，加入盐、生抽、香叶、桂皮、料酒大火煮开后转小火炖制1个小时。最后撒上葱花即可。

别样的西红柿海带炖排骨做法

海带、西红柿、洋葱、胡萝卜、蘑菇等

将排骨和海带焯水后沥干，西红柿洗净切块，洋葱和胡萝卜也切成小块。锅内加油，爆香洋葱，加入排骨和胡萝卜，煸炒后加入西红柿和适量清水，加盖炖煮15分钟。然后加入海带和蘑菇，再炖15分钟，加入适量盐和料酒，炖煮5分钟以后即可出锅。

增添口感-西红柿海带炖排骨加土豆

海带、土豆、西红柿、葱、姜等

将土豆去皮切块，西红柿和海带也切成适当小块。排骨焯水后放入砂锅，加适量清水，加入盐和料酒炖15分钟，再加入海带、土豆、西红柿，葱姜煮开后转小火炖30分钟即可。

简单易学-西红柿海带炖排骨的快速做法

海带、西红柿、洋葱、姜、蒜等

将海带焯水切段，排骨煮开后捞出；锅烧热后加油，然后加入洋葱、姜蒜爆香，放入排骨煸炒，加入西红柿煮开后加水，放入焯好的海带，加盐、料酒和糖调味，炖到汤汁变得浓稠即可。

利用小慢炖制作一道美味的西红柿海带炖排骨

海带、洋葱、西红柿、胡萝卜、姜、蒜等

将焯过水的排骨和海带放入小慢炖煮，加上切成块状的胡萝卜、葱、姜、蒜调味。然后加入切成块的西红柿煮至软烂，慢炖模式下煮大约6个以上小时。最后加适量盐调味即可。

无论采用哪种方法烹制，做好的西红柿海带炖排骨都是营养丰富、美味可口的佳肴。希望大家在家中也可以试着制作，品尝这道家常菜的美味滋味。

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