光波炉烤鱼的做法(分享光波炉烤鱼的做法)

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烤鱼是一道美味又健康的菜品，而用光波炉来烤鱼更是省时省力，而且很容易做得美味可口。下面分享一下光波炉烤鱼的做法。

1.

葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油、辣椒油。

2.

清洗鲜鱼，用厨房纸将水分吸干。在鱼身上斜切几刀，方便入味。

切葱姜蒜备用。

在烤盘里放入切好的葱姜蒜和鱼，加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉。

涂上香油和辣椒油，放入光波炉大火烤5-8分钟。

等鱼熟透后，再用香油和辣椒油刷一遍，再烤1-2分钟即可出锅。

3.

烤箱温度不宜过高，一般在200℃左右。

鱼身上可以先涂上一层薄薄的淀粉，这样烤出来的鱼皮更脆。

如果鱼比较大，可以先用剪刀在鱼肚子里切几刀，这样烤出来更入味。

烤鱼过程中不需要翻面，根据鱼的大小和烤箱的温度调整烤制时间即可。

4.

烤箱烤制时一定要注意安全，尽量避免烤箱内的水滴或油滴滴入底部的电器中引起危险。

烤箱烤制时，不要走开，以防止烤糊或炸炉等意外情况。

烤制完成后，要及时清洗烤盘和烤箱，以保证下次使用。

5.

如果喜欢辣的口味，可以加入更多的辣椒油。

烤鱼的时候也可以加入一些自己喜欢的配料，例如蘑菇、豆腐等。

以上就是用光波炉烤鱼的做法，简单易学，尝试一下，你也可以轻松烤出美味的鱼肉。

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