冰激凌月饼,一个让人垂涎的美食。每到中秋佳节,它就成为了人们口中的热门话题。但是,你知道怎样制作冰激凌月饼吗?下面,就让我们一起来了解一下!
1.原料选购
冰激凌月饼的原料是很关键的,所以我们要选购新鲜的食材。例如,湖南米粉、手工花生酱、优质白砂糖、高品质的等等,这些都可以影响到做出来的冰激凌月饼口感的好坏。
2.准备工作
准备工作是做好冰激凌月饼的关键之一。首先要准备好有盖子的容器,然后将冰激凌汁液倒入容器,最后用保鲜膜盖好,将冰激凌放入冰箱冷冻室冷冻,这样做的目的是让冰激凌组织更为饱满。
3.制作步骤
将冰激凌汁液舀出,放在烤糊里面,轻轻拍打一下,放进冰箱冷冻捏。
将冰激凌月饼组成形状,捏成小球状。
将在冰箱冰冻出来的冰激凌取出来,包裹在米粉中。
将包裹好的冰激凌月饼放在花生酱里面滚一下即可。4.佳肴的美味搭配
冰激凌月饼和牛奶搭配是一种非常好的美食。冰激凌月饼的口感也非常适合和柠檬茶这种饮料的搭配。此外,还可以将冰激凌月饼烤一烤,外面有一层金黄色的酥皮,口感也非常好。
5.美食新风尚
冰激凌月饼是一种新兴的美食,它的独特性也逐渐得到了人们的认可和喜爱。而且,可以选择不同口味的冰激凌汁液来制作月饼,丰富了我们的口味选择。
6.如何保存冰激凌月饼
如果想要保存冰激凌月饼,在冰箱冷冻室中保存是最好的方法。最好使用密封袋或保鲜膜来封装冰激凌月饼,以免食物散发异味。
冰激凌月饼是一道非常美味的食物,在中秋节这个传统佳节中也成为了人们喜爱的美食之一。希望大家可以用心感受冰激凌月饼的美味,可口的食材和新颖的做法,一定会给大家带来无限惊喜。