玉米面面包的做法大全图解(玉米面面包的做法大全图解)

玉米面面包是一种既健康又美味的食品,很受人们的欢迎。然而,许多人并不知道如何制作这款面包,下面将详细介绍制作过程。

1.准备工作

首先,我们需要准备好以下的材料:玉米面、面粉、酵母、小苏打、食盐、沙糖、牛奶、蛋黄等。

2.制作面团

面粉、酵母、小苏打、食盐、沙糖、牛奶、蛋黄等搅拌均匀,然后逐渐加入温水,揉成光滑面团。

3.发酵

将揉好的面团放在温暖的地方发酵,直至面团发起。这个过程一般需要1到2个小时。

4.造型

面团发起后,取出搓成长条状,放入模具中进行再次发酵,大约需要30分钟。

5.烘焙

将发酵好的面团放入烤箱中烘焙,一般时间为30分钟左右,可根据实际情况稍作调整。

6.出炉

烘焙好的面包取出,晾凉即可食用。

制作玉米面面包虽然有一定的难度,但只要掌握好方法,相信每个人都可以做出美味的面包,享受美食的感觉。

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