果仁太妃糖是一道美味的小食品,口感香甜可口,吃了还有一股淡淡的果仁香味。相比于普通的太妃糖,果仁太妃糖不仅更加美味,而且更加营养。如果你想尝试做果仁太妃糖,那么就来看看下面的做法吧!
1.准备食材
制作果仁太妃糖的食材很简单,只需要准备好糯米粉、糖、牛奶、坚果等材料即可。其中坚果的种类可以根据个人口味自由选择,比如杏仁、核桃、花生等。
2.炒糯米粉
将糯米粉倒入锅中,用小火翻炒至微黄色,同时注意不要让糯米粉糊成一块。
3.加入糖水
将糖和牛奶倒入另一个锅中,用小火煮至糖完全溶解。然后将糯米粉倒入糖水中,搅拌均匀。注意:一定要搅拌均匀,否则容易糊底。
4.加入坚果
将事先准备好的坚果倒入锅中,再次搅拌均匀。然后将混合好的糯米糖倒入蛋糕模具中,用锡纸包住并压实,放入冰箱冷却。
5.切块装盘
将冷却好的果仁太妃糖从蛋糕模具中倒出来,切成小块装盘即可。
6.享用美味
用果仁太妃糖做为甜点或是零食都非常适合,甜蜜香味迎面而来,让人无法抗拒。此外,由于太妃糖是一种低脂肪、低热量的食品,可以放心大胆享用哦!
果仁太妃糖不仅仅是一种美味小食品,更是一种健康的饮食选择。不管是做为零食还是做为甜点,都能让你享受到果仁的滋味和营养。快来动手做吧,试试做出自己的特别口感,尝尝自制果仁太妃糖的美味。