市场上卖的发面饼做法(附详细介绍)

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市场上的发面饼已经成为不少人早餐和下午茶的首选。但是，您是否知道如何自己在家做美味的发面饼呢？今天，我们就来分享一下市场上卖的发面饼的做法。

食材准备

5克酵母、适量盐、适量白糖和适量温水。

面团制作

将面粉倒入碗中，加入白糖和酵母，搅拌均匀。逐渐加入温水，搅拌至面团成形。加入盐继续搅拌，直到面团光滑且有弹性。

面团发酵

将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方。等待面团发酵至两倍大小。

面饼的加工

将面团取出，揉成同样大小的小球。将小球放在表面上，用擀面杖轻轻擀成面饼。

面饼的烘焙

将平底锅烧热，放入擀好的面饼，烤至两侧金黄色。用同样的方法，烘焙剩余的面饼。

面饼的保存方式

将烤好的面饼放入保鲜袋中，密封保存，以免受到外界空气污染。如果需要再食用，可以将面饼放到微波炉中加热一下。

通过市场上卖的发面饼的做法，我们可以轻松制作美味的发面饼。不仅健康还方便实惠，成品呈现出酥脆的口感和香醇的味道，是一道美味的早餐或下午茶点心。

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