排骨虾土豆的做法大全家常做法大全集(让你的排骨虾土豆更加美味)

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排骨虾土豆的搭配，既美味又营养。而且制作过程简单，非常适合家庭用餐。如果你想让你的排骨虾土豆更加美味，那么赶紧来看看下面的菜谱吧！

准备食材

500克；
300克；
1个；
适量；
适量；
适量；
适量；
适量；
适量；
适量；
适量；
适量；
适量。

制作步骤

排骨洗净，切成小段，加入料酒、生抽、盐腌制半个小时；
土豆去皮，切成小块；
干辣椒洗净，切成小段；
热锅冷油，倒入排骨煸炒至金黄色，取出备用；
再倒入虾仁煸炒至变色，取出备用；
锅中留少许底油，加入姜片、葱花、干辣椒爆香；
放入土豆块翻炒，加入少许水煮熟；
盐、老抽、糖、Mix均匀；
最后加入虾仁和排骨，颜色均匀后出锅咯~

小窍门

排骨提前腌制会更入味；
虾仁时火要大，快速煸炒即可；
土豆要先煮熟，不然时间太短不容易熟透。

吃法搭配

可以搭配米饭吃，口感非常好；
如果嫌饭太油腻，可以搭配蔬菜一起炒。

美食分享

排骨虾土豆这道菜式，是一道简单易做、美味可口的家庭菜品。它的味道浓郁，营养丰富，更适合用来招待亲朋好友，增加团聚的氛围。小伙伴们赶紧动手试试吧！

菜品提醒

排骨虾土豆这道菜式，其味道主要是靠酱油、盐、糖、老抽等调料调味而成。因此在制作的过程中，一定要逐渐加入各种调料，并尝一尝口感是否适合自己的口味。

做好排骨虾土豆的关键，是要注意火候的掌握。按照以上的步骤来做，一定可以制作出口感鲜美、入口即化的排骨虾土豆。祝大家都做出好吃的排骨虾土豆！

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