宝宝鲈鱼汤的做法大全(宝宝鲈鱼汤做法大全)

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宝宝鲈鱼汤是一款营养丰富、口感鲜美的汤品，适合宝宝、孕妇和老人食用。它能够促进骨骼的发育，增强免疫力，滋润肌肤，特别是在冬天食用更是暖身消寒的好选择。下面是宝宝鲈鱼汤的做法大全。

1.材料

姜片适量、洋葱1个、胡萝卜1个、盐适量、水适量。

2.步骤

将鲈鱼去鳞去脏，洗净后斜切成薄片备用；

姜切片，洋葱切成大块，胡萝卜切成片；

热锅凉油，将姜片放入锅中爆香；

将鲈鱼片放入锅中翻炒至变色；

加入洋葱和胡萝卜继续煸炒；

加入适量的水煮开，撇去浮沫；

小火煮30分钟-1个小时，最后加入盐调味即可。

3.小贴士

鲈鱼一定要斜切成薄片，这样口感更好；

热锅凉油，加入姜片爆香会让鱼的腥味更少；

可以加入其他蔬菜，如黑木耳、香菇等。

4.注意事项

宝宝食用时要根据年龄适量控制食用量；

鲈鱼刺较多，需注意去骨处理；

食材新鲜，烹饪时间不能太短；

用小火慢炖能更好地保留鱼汤的营养和鲜味。

5.变式做法

鲈鱼可以换成其他鱼类或海鲜；

如果在宝宝喜欢的话还可以加入米粉或面条，做成鲈鱼汤面，更美味可口。

6.食谱推荐

适合6个月以上宝宝食用，具有营养丰富、滋润肌肤、养胃养肝之功效，是适合秋冬季的营养汤品。

7.功效作用

鲈鱼汤具有补充营养，促进婴儿发育，增强免疫力，有助于睡眠等功效。

以上就是宝宝鲈鱼汤的做法大全，希望大家喜欢。

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