2磅水果蛋糕条是一款美味又营养的甜点,特别适合在炎炎夏日享用。如果你也想尝试制作这道甜点,不妨学习一下下面的制作方法。
1.材料
面粉150g
牛奶80ml
鸡蛋2个
细砂糖80g
黄油50g
自发粉2g
葡萄干50g
适量的水果丁
2.生产过程
将黄油融化,然后倒入细砂糖中搅拌均匀,加入鸡蛋继续搅拌。
将面粉和自发粉混合过筛,加入牛奶搅拌成面糊。
将2中做好的面糊加入1中的黄油糖鸡蛋糊中,拌匀后加入葡萄干拌匀,再加入适量的水果丁拌匀。
在烤盘上铺好油纸,将面糊倒入烤盘中平均摊开。
将烤盘放进烤箱中,以170℃的温度烤25分钟。
取出烤盘,待蛋糕条冷却后切成小块即可享用。
3.小贴士
牛奶可以使用鲜奶或者植物奶代替。
水果丁可以根据自己的口味选择搭配,例如草莓、蓝莓、芒果等口感鲜美丰富的水果。
烤箱温度和时间因机型不同而有所不同,需要根据自己的烤箱具体情况调节。
4.注意事项
烤蛋糕条时候要注意时间掌握,过度时间会导致蛋糕条过干。
切割蛋糕条的刀要锋利,避免切断或压伤蛋糕条。
切割蛋糕条前最好先放入冰箱冷藏一下,这样更容易切割。
5.品尝效果
2磅水果蛋糕条外酥里嫩,口感丰富,可以品尝到明显的水果味。
色泽金黄,外表诱人。
营养丰富,一份水果蛋糕条含有适量的碳水化合物、蛋白质和维生素。
6.食用禁忌
水果等食物过敏的人不能食用。
孕妇不能过度食用,多吃易导致摄入过多能量,影响健康。
学会制作这款美食吧,你一定会爱不释口。