南瓜花朵馒头的做法(如何制作美味的南瓜花朵馒头)

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馒头是我们中国人餐桌上必不可少的主食之一，而南瓜花朵馒头则是近年来备受追捧的新款式。南瓜花朵馒头不仅口感柔软，而且含有南瓜的营养成分，对于保健养生也有一定的作用。下面，就让我们来了解一下制作南瓜花朵馒头的方法吧。

1.准备材料

制作南瓜花朵馒头的原材料相对简单，主要包括南瓜、面粉、酵母、糖和盐。

2.制作南瓜泥

首先需要将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成细泥。南瓜泥与面粉的比例为2:5，制作出来的馒头口感会更为松软。

3.制作面团

酵母、糖和盐混合，加入适量的温水和南瓜泥，揉成面团，发酵至双倍大。

4.制作南瓜花朵

将已发酵的面团揉成条状，分割成小块，取出一块面团，搓成较细的长条，两端用手指夹住，中间用剪刀剪一刀，然后沿切口将两段卷起来，最后轻轻拧成花朵形状即可。

5.蒸馒头

将制作好的南瓜花朵馒头放在蒸笼内，加入足够的水，开大火蒸15-20分钟即可。

6.享用馒头

蒸好的南瓜花朵馒头趁热食用，甜甜的南瓜味道加上软糯的口感，十分美味。

制作南瓜花朵馒头虽然过程有些繁琐，但是只要掌握了制作技巧，就能够在家中轻松进行尝试。南瓜花朵馒头健康又美味，值得一试。

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