糖淹橄榄的做法(制作糖淹橄榄的方法)

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糖淹橄榄是一道特别好吃的甜品，在家里也可以轻松做出来。下面是制作糖淹橄榄的方法：

1.材料

白糖、白醋、水。

2.做法

橄榄用剪刀对着果划一个口子，然后用手挤压充出核；

用水将橄榄洗净，沥干水分备用；

平底锅倒入白糖和白醋，并加入适量的水；

将锅放在火上，用中火加热，将吸收糖浆的橄榄放入锅中，煮到橄榄变软身，装入容器中，待凉即可。

3.小贴士

橄榄一定要选硬实的，这种橄榄煮得才会好吃；

白醋可以起到补充酸度，不会太甜的功效。

4.注意事项

不要用煮法先煮橄榄，否则橄榄的外皮会煮烂，影响口感。

5.食用建议

到了炎炎夏日，吃一碗糖淹橄榄，甜而不腻，还可以解暑。

6.变化

在炼制糖淹橄榄的过程中，也可以加入一些其它小食材，如草莓、绿豆等，营养价值更加丰富。

制作出来的糖淹橄榄颜色鲜艳，口感甜脆。尝试这份美味吧！

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