银耳莲子梨的做法(银耳莲子梨的做法)

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银耳莲子梨是一道受到广泛欢迎的甜点，而且又健康。下面介绍一下如何制作银耳莲子梨。

准备材料

首先，需要准备以下材料：鲜雪梨3个，白银耳20克，莲子20克，冰糖适量，清水1.5升。

制作银耳

将银耳泡软后用清水冲洗干净，择净杂质，撕成小块。锅内加清水，待水沸后将银耳放入锅中焯水。过凉水后，沥干备用。

制作莲子

将莲子煮至断生，捞起沥干。

制作梨

将雪梨去皮，去核，切成小块。

炖汤

在锅中加清水，放入冰糖，大火煮开。放入银耳，莲子，雪梨，改用小火去炖。慢慢的用勺子将锅中的浮沫撇掉。大概两个小时后，汤炖好了。

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锅中加入一点清水，将其加热至水沸腾，清洗后的茶海冲入至一定的水位，继续加热数秒直到泡茶水快沸腾。

最后，将炖好的银耳莲子梨装入碗中，把煮好的汤倒入碗中即可。

制作银耳莲子梨虽然不算难，但也需要一定的技巧。如果你遵照上述步骤进行操作，相信你也可以制作出美味可口的银耳莲子梨。

银耳莲子梨营养丰富，口感清甜，即可做为甜点也可做为饮品，建议不妨自己动手尝试一下。

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