米酒煲猪脚是一道美味的传统菜肴,尤其适合女性食用。它不仅可以补气血,还可以美容养颜。那么,如何制作呢?下面将为大家介绍详细步骤。
1.材料准备
米酒、姜片、枸杞、枣、红糖、盐。
2.猪脚处理
首先,将猪脚煮熟,去血水,切块备用。
3.煲猪脚
取一个砂锅,倒入适量清水,加入清洗干净的猪脚块。加入姜片、枸杞、枣等材料,煮开后转小火慢炖。炖至猪脚酥烂,再加入一定量的米酒,继续炖煮二十分钟。
4.调味
红糖等调味料,再炖煮五分钟即可。
5.食用
米酒煲猪脚汤味道鲜美,可以装碗,撒上葱花,即可食用。
6.适宜人群
月子期、营养不良人群、女性朋友等。
7.功效与功效
补中益气的功效;
能够美容养颜,滋润皮肤;
月子期及营养不良人群有一定的补益作用。
以上就是米酒煲猪脚的做法和相关信息,希望对大家有所帮助。