果冻是一种清凉的甜品,又能满足甜食爱好者的口味,小编在此给大家介绍一下家庭自制果冻的做法。
1.准备材料
水果口感好,颜色漂亮的水果都可以做果冻。糖:根据自己的口味,添加适量糖粉。
2.准备工作
将水果去皮去核,切成小粒。将糖放在锅里加入适量的水,煮沸成糖浆。
3.糖水煮沸
轻轻往锅里滴入少许的醋,能使糖浆更透明,制成的果冻口感更好。
4.加入水果
加入切成小粒的水果,将其搅拌均匀。
5.倒入模具
将水果糖浆混合液倒入模具中待凉后即可食用。
6.脱模即品尝
冷藏4小时后,将果冻从模具中脱出即可品尝了。
自制果冻非常简单,操作起来也非常容易。制作好的果冻呈现出丰富的颜色和美妙的口感,能够满足你对甜食的需求。你也可以尝试不同口味的果冻,丰富你的生活!