小米和排骨的做法大全集(小米和排骨的美味做法)

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小米和排骨都是非常常见的食材，而它们之间的结合更是无法抗拒的美味。如果你想学习如何制作小米和排骨的不同菜式，那么这里就是你所需要的地方。本文收集了小米和排骨的各种做法，让你瞬间变成美食大师。

红烧小米排骨

将小米淘洗干净备用。

排骨焯水后捞出，加入料酒翻炒。

锅中加入适量的油，放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香。

加入排骨和小米，翻炒均匀。

糖、酱油和老抽，翻炒均匀。

加入开水，煮开后转小火，炖煮2小时。

小米红枣排骨汤

排骨洗净焯水备用。

小米淘洗干净后加入排骨一起煮开撇去浮沫。

再将红枣加入一起煮开，转小火焖煮1小时左右。

加入适量盐调味，即可食用。

小米芝士排骨煲

将排骨焯水，捞出备用。

将小米淘洗干净后加入煮开，撇去浮沫。

红枣、冬菇、葱姜蒜等调料煮15分钟，盛出备用。

将砂锅烧热，将排骨和小米倒入，加入芝士、面粉和牛奶，搅拌均匀。

盖上砂锅盖，小火煲20分钟左右，即可食用。

小米粥煮排骨

排骨洗净焯水备用。

小米淘洗后加入锅中，加适量清水煮开。

红枣和桂圆，调入适量盐、糖煮至粥糯稠。

最后加入少许蔬菜焯水即可食用。

小米早餐铜锣烧

将小米磨成粉末，加入鸡蛋、牛奶、白糖等拌匀。

铜锣烧模具中刷上适量油，加入刚刚调制好的面糊。

将焯熟的排骨去骨加入模具中。

盖上铜锣烧模具盖子，放入烤箱中，预热5分钟，烤制10分钟即可食用。

小米排骨糯米饭

将糯米淘洗干净泡水备用。

排骨焯水后，加入适量盐、酱油、料酒腌制30分钟备用。

小米加入适量水煮开撇去浮沫。

将已经腌制好的排骨加入锅中，煮沸后转小火焖煮30分钟。

将泡好的糯米加入锅中，用中火搅拌均匀，再使用小火焖煮30分钟。

糯米煮熟后，关火焖10分钟即可食用。

以上就是小米和排骨的做法大全集，希望能够帮助到大家。如果你厌倦了单一的炒小米、炖排骨，那么尝试其他的做法，一定会让你收获惊喜。

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