怎样做出家常面包?
家常面包的简单制作方法
谁不爱吃美味的面包?自制面包不仅美味,而且省钱。家常面包是一种口感柔软、味道浓郁的美食。下面我们来看一下如何轻松制作自己的家常面包。
准备原料
制作面包需要的原料很少:面粉、酵母、水、糖和盐。如果想要更香甜浓郁的面包,可以添加奶粉和黄油。
调制面团
将所有的原料混合在一起,需要注意的是,应该先将面粉、盐和酵母混合在一起,再将水和糖加入其中。搅拌至面团变得光滑、柔软,然后放入温暖的地方发酵1至2小时。
制作面包
将面团分成大小均匀的块,然后搓成条形面团。将面团放入烤盘中,在表面涂上蛋黄液。预热烤箱至200度,面包需要烤约20-30分钟。
装饰面包
通过添加一些装饰来增加面包的美观程度,如几颗核桃仁或葡萄干,或是淋上一些糖浆,或是撒上一些香料或芝士。
保存面包
家常面包只要妥善保存,可以在长时间内保持中久不变的味道。将面包放进面包袋中,放置在阴凉干燥处,可以保持4-5天的新鲜口感。
享受面包
现在,您可以享受自制的美味口感丰富的家常面包了。咬一口,您会发现它的外皮金黄酥脆,内部柔软佳饼,味道浓郁。
制作家常面包是一件有趣并且值得尝试的事情。您可以根据自己的口味和喜好进行创新和不同的变化,做出更多的美味口感丰富的家常面包。