莲子芡实粥的做法(简单易学的莲子芡实粥做法)

莲子芡实粥是一道非常养生的汤品,具有健脾益胃、清热解毒的功效。下面给大家分享一下简单易学的莲子芡实粥的做法。

1.原料准备

芡实、糯米、枸杞、红枣、冰糖。

2.食材处理

芡实、糯米分别浸泡1-2小时;

将红枣洗净,去核,切成小块;

将冰糖用水浸泡,备用。

3.煮粥

芡实、糯米放入电饭煲,加入适量清水;

按下煮粥键,大约40-50分钟后,将红枣、枸杞放入电饭煲中煮熟;

4.加入冰糖

将浸泡好的冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀;

5.焖粥

将粥盖上盖子,焖10分钟左右,焖至糯米变粘稠状即可。

6.上桌

将焖好的莲子芡实粥装入碗中,即可上桌食用。

总之,莲子芡实粥是一道既美味又营养的养生食品,适合于各年龄段人群食用。大家可以按照以上的做法来操作,相信一定会做出一碗清香可口的莲子芡实粥。

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