火腿蔬菜丁做法大全(火腿蔬菜丁做法大全)

来源：互联网 /

火腿蔬菜丁是一道简单易做的家常菜，不仅色香味俱佳，而且豆腐的丰富营养也受到了大家的喜爱。接下来，小编就为大家介绍几种火腿蔬菜丁的做法，让大家尝遍各种口感。

1.清爽口感

火腿丁适量、蒜末适量、青椒适量、盐适量、鸡精少许、生抽适量、香油适量。

豆腐切成小丁，青椒洗净去除内脏切成小丁，蒜头去皮切蒜末。

将锅烧热，加入适量油，放入豆腐丁煸炒至金黄色，盛出备用。

锅再次加热，放入一点点油，放入蒜末煸香，放入火腿丁煸炒，放入青椒翻炒，加入适量盐，鸡精，适量生抽，翻炒均匀。

最后，放入已经煸炒好的豆腐丁，加入适量的香油，翻炒均匀即可。

2.香辣口感

火腿丁适量、蒜末适量、红椒适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、花椒粉适量、香菜适量。

豆腐切成小丁，红椒切成细丝，香菜洗净切成小段。

炒锅烧热，加入少量油，放入蒜末炒香，放入豆腐丁煸炒至金黄色，盛出备用。

锅里加入少量油，放入豆瓣酱和红椒丝，煸炒至红油出来。

放入火腿丁煸炒，再加入之前煸炒好的豆腐丁煸炒均匀。

最后加入适量的盐、鸡精、花椒粉，翻炒均匀，放入香菜段翻炒均匀后即可出锅。

3.奶香口感

火腿丁适量、蒜末适量、耗油适量、芝士粉适量、牛奶适量、盐适量、鸡精适量。

将豆腐切成小丁，火腿丁煸炒至有微黄色，盛出。

锅中加入少量油，蒜末煸香，然后倒入耗油煸炒均匀，倒入牛奶。

把豆腐丁加入锅里，加入盐和鸡精搅拌均匀。

最后加入芝士粉搅拌均匀，翻炒至芝士味道融入豆腐丁中即可。

4.蒜香口感

火腿丁适量、蒜末适量、香油适量、盐和鸡精适量、生抽适量。

豆腐切成小丁，蒜头去皮切末，火腿丁备用。

锅中倒入适量的油，加入蒜末煸香后炒入火腿丁，炒熟备用。

另取一个锅，加入适量的油，放入豆腐丁煸炒至稍微有点金黄色即可盛出备用。

炒锅不清洗，倒入炒好的火腿丁和蒜末，加入适量的盐、鸡精和生抽，搅拌均匀。

最后加入煸炒好的豆腐丁，翻炒均匀即可出锅。

5.酸甜口感

火腿丁适量、青椒适量、红椒适量、白醋适量、番茄酱适量、盐和鸡精适量。

豆腐切成小丁，青红椒切成细丝，火腿丁备用。

锅中倒入适量的油，加入火腿丁煸炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒熟备用。

另一个锅中倒入适量油，加入青红椒丝煸炒均匀，加入少许的盐调味。

放入豆腐丁煸炒均匀。

最后把炒好的火腿丁放入锅中，倒入少许白醋，再放入番茄酱，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

6.清淡口感

火腿丁适量、蒜末适量、玉米粒适量、青豆豌豆适量、盐适量、鸡精适量、清汤适量。

豆腐切成小丁，玉米粒、青豆豌豆备用，蒜末备用。

放入适量油，加入蒜末煸炒香，放入火腿丁，煸炒均匀。

倒入清汤，加入适量的盐和鸡精调味，加入玉米粒和青豆豌豆煮沸。

最后加入豆腐丁再煮沸即可。

以上就是火腿蔬菜丁做法大全了，您可以根据自己的口味选择自己喜欢的口感。希望大家能够在家里动起手来，做出一道道美味可口的火腿蔬菜丁。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。