精美家常菜做法大全(快速学会精美家常菜做法大全中的三道下饭菜)

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繁忙的生活让很多人不想花太多时间在烹饪上，但又想吃到美味可口的家常菜。那么在“精美家常菜做法大全”中有哪些适合懒人的佳肴呢？

1.川味茄子煲

去掉茄子表皮后切成小块，保持形状，用沸水焯烫一下，捞出沥干水分；热锅凉油下姜蒜爆香，入干辣椒和葱花，随即放入肉末略炒；将调料（生抽，老抽等）加水调制成汁，倒入锅中，加入茄子煮，撒些花椒粉，焖煮5分钟左右；

2.五彩鱼丸汤

鱼肉剁成泥后用盐，葱、姜末和适量泡面用的淀粉拌匀制作成鱼丸；将菇类、胡萝卜、西红柿等食材洗净切菜制作成菜丝；开水烧沸后一一放入菜丝，煮至汤色清澈；最后加入制作好的鱼丸煮至浮起即可。

3.翠绿豆皮卷

鲜豆皮焯熟备用，用调料（生抽，糖，醋，高汤等）制成调味汁；将熟卷心菜和萝卜切成细丝彩椒切成丁均匀放入豆皮中。将豆皮卷成卷，切成小块，淋上调味汁，再加上适量熟芝麻即可

简单易学的菜谱，让懒人也能品尝到美味可口的家常菜。相信在“精美家常菜做法大全”中还有更多适合懒人的佳肴，让我们一起去发掘吧！

快手菜谱是很多人的需求，在快节奏生活中获得口感和营养的平衡，是生活的必需品。菜谱不过是其中的引导者，选择一份适合自己的菜谱，根据自己的口味和时间、精力投入多少，制作美味的家常菜并不难。

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