坐月子吃鸽子怎么做法(鸽子坐月子食谱大揭秘)

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不能不说，对于很多准妈妈和新妈妈来说，坐月子是很重要的。坐月子期间应该注意些什么呢？饮食上应该怎样搭配呢？其中坐月子吃鸽子食谱成为了很多人首选。那么鸽子坐月子怎么做呢？今天就为大家揭秘。

1.什么是坐月子？

坐月子是中国特有的传统文化，是指女性分娩后，为了恢复身体健康，避免疾病发生，远离一切繁忙的家务，专心养护自己的“月子”时期。这个时期约为四十天，是女性产后全身功能逐渐恢复的重要时期。

2.为什么要吃鸽子？

鸽子是坐月子餐中常见的一种。其营养成分非常丰富，比如高蛋白、低脂肪，还富含多种矿物质和维生素，尤其是其他肉类不容易提供的微量元素，可以帮助产妇补充体力、增强抵抗力、促进血液循环、防止感染。

3.需要哪些食材？

葱姜蒜、枸杞、中药材（如当归、黄芪、红枣等），可以根据个人口味适当添置几种蔬菜或其他配料。

4.如何制作鸽子坐月子食谱？

葱姜蒜和中药材，清洗干净备用，切好姜蒜。用热水焯一下鸽子，去除血水、沙子等杂质。把姜蒜放到深锅里煸炒出香味，再把焯好的鸽子加入翻炒均匀，加适量水煮沸，再加入中药材、枸杞，用旺火煮开后改用小火慢慢炖至熟烂即可。

5.搭配建议

由于鸽子肉的性质偏寒，不建议单独食用。可以同清热补血的配料一起炖制。如莲子、牛肉、海带、芝麻等都可以与之搭配。

6.注意事项

油腻、刺激、辛辣的食物。

慢火炖制烹饪后即可食用。

如果你对中药方面不熟悉，建议咨询医生或保姆的意见。

经过这几个步骤，一份美味鸽子坐月子食谱就做好了。此餐营养丰富、易于消化、清淡适中。希望各位新妈妈和准妈妈可以通过这个食谱，增强体质，妥善度过坐月子期。

坐月子就是要注意自己的饮食和健康，为了更好的身体状况加强营养，鸽子坐月子食谱绝对是不错的选择。但是也要注意搭配并遵循饮食原则，这样才能健康度过坐月子期。

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