宝宝营养需求不同于成人,制作适合宝宝的健康食品是每位家长的重要任务。宝宝核桃酱是一种营养丰富、口感香浓的食品,含有大量的维生素E、蛋白质和不饱和脂肪酸等对宝宝生长发育有很好的帮助。下面我们来看一下如何制作宝宝核桃酱。
1.准备工作
准备好50克新鲜的核桃仁,放进烤箱烤3分钟,去掉薄皮;
准备好30克谷物油、20克水和5克蜂蜜。
2.磨碎核桃仁
将烤好去皮的核桃仁用厨房香料研磨器磨成细粉末。
3.加入谷物油
将核桃粉末放进碗中,慢慢加入谷物油,每次加入1-2勺,边加边搅拌至完全融合。
4.加入水和蜂蜜
加入20克水和5克蜂蜜,继续搅拌至均匀。如果宝宝年纪较小,可将水适量减少。
5.翻炒
将碗放进微波炉,选择600瓦稍微加热,取出后进行搅拌翻炒,再放回微波炉进行1分钟翻炒,直至核桃酱的质地变得细腻、口感顺滑。
6.装瓶
最后把制好的核桃酱倒进干净的瓶子里,密封保存,放入冰箱冷藏。宝宝核桃酱可以增强宝宝的免疫力、健脑,对宝宝的生长发育有很好的促进作用。
总之,制作宝宝核桃酱需要准备好食材,每个步骤都需要仔细操作,保证最后做出来的核桃酱味道正宗、营养丰富。相信在家长们的用心烹制下,宝宝一定能够品尝到美味可口的核桃酱。