瘦肉当归红枣汤的做法大全(瘦肉当归红枣汤的做法大全)

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瘦肉当归红枣汤虽然简单易做，但它却是一款非常受欢迎的汤品，因为它不仅口感鲜美，而且有很多的功效。它富含多种营养成分，可以滋补益气、改善血液循环、缓解疲劳、调理内分泌等。下面是详细的瘦肉当归红枣汤的做法大全，供你参考：

1.准备材料

瘦肉500克，当归10克，红枣10颗，生姜1片，水适量。

2.瘦肉的制作

将瘦肉切成小块，用开水焯水后放入冷水中浸泡10分钟，再用清水洗净备用。

3.药材的处理

当归泡水30分钟后，将泡水后的当归和红枣洗净备用。生姜切成小块。

4.煲汤

当归、红枣、生姜和适量的清水放入煲汤机中，盖上盖子，煲开后改成小火煲2个小时。用小火煲汤可以更好的保留其营养成分。

5.放盐调味

煲好的瘦肉当归红枣汤可以根据个人口味添加适量的盐进行调味。如果口感过咸，可以适当加些水来调节。

6.注意事项

切记不要在煲汤的过程中加热开水，否则会影响汤的口感。

当归比较苦，如果不喜欢可以减少用量。

可以根据个人口味加入其它食材，如枸杞，红枣核桃等，使汤品更加丰富营养。

总之，瘦肉当归红枣汤是一款非常营养的汤品，可以对人体起到很好的调理作用。同时，它的制作方法也非常简单，只需要准备好材料，按照上面的步骤来操作，即可轻松做出一份美味可口的瘦肉当归红枣汤。

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