玉米参粥的做法(分享一道简单实用的玉米参粥做法)

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玉米参粥是一道经典的家常美食，制作简单，味道鲜美，营养丰富。今天我来分享一下怎么制作最好吃的玉米参粥。

1.准备材料

糯米100克，玉米粒30克，参粉10克。
鸡精、葱姜蒜、生抽、香油适量。

2.清洗糯米

将糯米用清水浸泡20分钟左右，然后用手搓揉10分钟，将浸出来的淀粉和杂质彻底清洗掉，然后沥干水分备用。

3.制作玉米参汁

将玉米粒和参粉一起放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的汁液，备用。

4.煮糯米

将准备好的糯米倒入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，然后转至中小火慢慢煮熟至发粘，不断搅拌以免粘底。

5.加入玉米参汁

将制作好的玉米参汁倒入煮熟的糯米中，搅拌均匀，继续小火煮30分钟左右至粥稠，不断搅拌以免粘底。

6.调味，出锅

鸡精、葱姜蒜、生抽、香油等调味料，充分搅拌后，继续小火煮2-3分钟即可出锅，撒上适量葱花即可食用。

以上就是制作玉米参粥的全部流程，简单易学，每个人都可以尝试。在寒冷的冬季，来一碗暖暖的玉米参粥，怡情养颜，暖胃驱寒，绝对是一道不错的选择。

祝大家做出一碗美味可口的玉米参粥！

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