小白菜馄饨馅的做法大全(如何制作美味可口的小白菜馄饨馅)

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小白菜馄饨是一道家常美食，味道清爽可口，深受人们喜爱。而小白菜作为一种富含营养的蔬菜，更是备受推崇。下面，给大家介绍一下小白菜馄饨馅的做法大全，让你可以轻松在家做出美味可口的小白菜馄饨。

1.选购材料

制作小白菜馄饨馅的关键在于选购新鲜的材料，要选择新鲜的小白菜、猪肉末、姜、葱、料酒、盐、鸡精、麻油等配料。

2.处理材料

将洗净的小白菜切碎，加入猪肉末、姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、麻油等调料拌匀，放置腌制20分钟。

3.制作馄饨皮

准备面粉和水，按2:1的比例搅拌成面团，然后揉成长条状，切成小段，然后擀成薄皮，制作成馄饨皮。

4.包馄饨

将调制好的馅料放入馄饨皮中间，再用手指沾水轻轻涂在馄饨皮的边缘处，然后将皮对折，捏紧封口部位，形成馄饨的形状。

5.煮馄饨

将煮沸的水中放入馄饨，煮至馄饨浮起来即可捞出，放入碗中，加入适量的汤，撒上葱花和香菜即可。

6.炸馄饨

如果想吃炸馄饨的话，可以将包好的馄饨炸至金黄色即可，沥干油份，撒上适量盐和五香粉即可。

以上就是小白菜馄饨馅的做法大全，不管是蒸、煮还是炸，只要制作方法得当，都能制作出美味可口的小白菜馄饨。尝试一下吧！

一餐家常，一份美味。学会这个小白菜馄饨馅的做法，就可以为家人、朋友们制作出美味又健康的馄饨啦！

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