韩国无骨鸡爪做法(韩式无骨鸡爪的制作方法)

来源：互联网 /

鸡爪是一种外酥里嫩的食材，是许多人喜欢的零食之一。而韩国的无骨鸡爪更是深受国内外吃货的喜爱。今天，就为大家介绍一下韩国无骨鸡爪的制作方法。

1.准备材料

淀粉适量、面粉适量、盐适量、红椒粉适量、青椒适量、姜蒜末适量、葱花适量、香菜适量、酱油适量、料酒适量、白芝麻适量。

2.制作步骤

鸡脆骨清洗干净，放到大碗中，加入姜蒜末、盐、料酒、酱油搅拌均匀腌制半个小时;

把腌制好的鸡脆骨放入淀粉和面粉的混合物中，均匀裹上粉;

取一瓦斯火锅，加入油，烧热之后，放入鸡脆骨，用中火煎至两面金黄;

把煎好的鸡脆骨放入锅中，加水、盐、椒粉和葱花，大火煮至水快干的时候，加入青椒和香菜一起翻炒即可;

韩国无骨鸡爪出锅前，撒上适量的白芝麻，即可食用。

3.小贴士

裹粉时不要太多，否则容易掉下鸡爪;

煮鸡爪时不要加太多水，否则鸡爪口感会变得淡薄无味。

4.食用方法

可以直接当做零食食用，也可以搭配米饭一起吃。

5.适宜人群

广大爱好美食的人群。

6.营养价值

富含蛋白质和钙质，对提高免疫力和骨骼健康有很好的作用。

以上就是韩国无骨鸡爪的制作方法了，大家可以试着自己做一做，感受下这种美食的美味！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。