自然羊腿是靠着草原的天然草本植物生长而成的,肉质细嫩,鲜美可口,还富含人体所需的多种营养元素。下面,我们就来一起分享一下自然羊腿的做法吧!
材料
蒜末、姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、清水、星茅衣。
制作过程
将自然羊腿放入表面切开小口,塞入蒜末和姜末。
将自然羊腿涂上盐、胡椒粉、生抽、料酒,腌制30分钟。
在烤盘上放上自然羊腿,加入适量清水,用锡纸将自然羊腿包住,再用星茅衣裹上,入烤箱烤制2个小时。
诀窍
烤制自然羊腿前一定要先去掉表面的油脂,不然烤出来的肉口感会变得偏油腻。
腌制的时候一定要加入盐,这样可以让肉更加入味。
食用方法
自然羊腿烤好后可以直接食用,也可以搭配各种蔬菜和调料一起食用。建议在餐前先将肉切好,搭配小麦饼干一起享用,味道会更加美妙。
营养价值
自然羊腿是一种营养丰富的肉类食品,其富含人体所需的多种营养元素,如蛋白质、钙、磷等,是保持充足能量和增强免疫力的好选择。
适宜人群
自然羊腿适宜于所有人食用,尤其是需要大量运动的人,可以帮助补充体力。
以上就是自然羊腿的制作方法与食用建议,尝试一下,让口感和健康兼得!