光头饼的做法(轻轻松松做出美味的早餐)

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早餐，是一天中最重要的一餐。而光头饼，是一款深受大家喜爱的早餐甜点。它味甜香酥，脆而不硬，非常适合搭配一杯香浓的咖啡或茶来享用。那么，光头饼的做法是怎样的呢？

1.材料准备

白糖、牛奶、低粉、泡打粉

2.制作过程

将鸡蛋打散，加入适量白糖及牛奶搅拌均匀；

将低粉及泡打粉混合过筛，加在鸡蛋液中，搅拌成面糊；

面糊放置醒发20分钟左右；

平底锅热油，取适量面糊放入平底锅中，轻轻摇晃让面糊均匀分布成圆形；

用小火煎至两面金黄色即可。

3.注意事项

面糊可以根据个人口味添加香草粉或柠檬汁等佐料调味；

平底锅热度不宜过大，否则容易煎焦；

煎饼时要有耐心，小火慢煎才能煎出好吃的光头饼。

4.美食搭配

茶、牛奶等饮品，或配上水果、酸奶等营养丰富的食物。

5.变换口味

芝士或水果等各种元素，可以制作出具有不同口味的光头饼。

6.健康小贴士

由于光头饼含有较多的糖分及脂肪，建议适量食用。

学会了光头饼的做法，轻轻松松做出美味的早餐，让我们从早餐开始，迎接美好的一天！

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