浪漫求婚蛋糕的做法(享受在情人节主人公的感觉)

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情人节的浪漫是许多恋人们最喜欢的感受，而要让这个浪漫节日更具备感觉，就要为求婚蛋糕特别做出设计，加上爱的元素，烤出最漂亮、最甜美味的蛋糕，为心爱的人送上祝福和满满的爱。

1.材料准备

3个

100ml

100g

100g

5g

适量

适量

2.蛋糕制作

细砂糖和玉米油用手动打蛋器混合起来，用力搅拌至颜色变浅呈淡黄色泡沫状为止；

将自发粉和泡打粉添加在混合液中，轻轻搅拌成蛋糕粉状；

加入适量热水搅拌均匀，避免出现颗粒状，继续搅拌至无颗粒块；

准备烤盘，倒入蛋糕糊，用小勺子依次将蜜饯点缀在糊上；

将烤盘置放在预热至180度的烤箱中烤约20～30分钟，待烤的时候要注意烤箱的温度，可以在出炉之前用托盘盖住稍微等一下最后翻转盘子出来即可；

3.蛋糕装饰

准备好牛奶混合凝胶和草莓酱

将烤好的蛋糕慢慢地分层，分成2-3层

然后将混合凝胶和草莓酱慢慢涂抹在每一层蛋糕上，使蛋糕更加美味可口

4.制作求婚字样奶油

准备5克明胶，用少量的水浸泡5分钟使其膨胀后在加入80ml的开水

向膨胀好的明胶液中加入50m的牛奶，50g的脱脂奶粉和70g炼奶，一边混合一边加热直至糖和奶粉溶化膏为奶油状即可。

5.描绘个性化求婚蛋糕的设计

可采用小人偶的形式或彩色的爱心链等元素装饰蛋糕；

蛋糕上可以印上字母或数字等图案，以表达心意；

花朵等添加了浪漫的元素。

6.食用方法

可准备一份贵宾卡，将卡片装载在一片薄纱的下面，让恋人们度过美妙的一刻。切下心爱的蛋糕时，可以同恋人一起分享，一起品尝甘美的味道和甜蜜的感觉。

做一份自制求婚蛋糕其实不难，只要热爱和细心，就能让这份特别的甜品为心爱的人带去更多的感受和满满的爱意。愿在这个情人节里，每对恋人都能用这份心意浓郁的甜品，加深更深的感情，让爱情的大门敞开，一同在梦中与心爱的人牵手共赏新生活。

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