凉拌煮花生芹菜的做法(想学会如何制作凉拌煮花生芹菜吗)

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凉拌煮花生芹菜是一道传统的中国菜肴，口感清爽，有一定的营养价值。下面将为大家介绍制作该菜肴的详细步骤。

1.材料准备

芹菜300克；2.煮花生150克；3.生姜适量；4.蒜苗适量；5.辣椒油适量；6.醋适量；7.盐适量；8.糖适量；9.生抽适量；10.白芝麻适量。

2.芹菜处理

将芹菜切成两段，清洗干净后切成条；用开水烫熟后取出，放入冰水中浸泡。

3.花生煮熟

将花生加入锅中，加入适量水煮熟。

4.制作调料

将生姜和蒜苗切成末，放入碗中；适量加入辣椒油、醋、盐、糖、生抽，拌匀成调料汁。

5.混合料理

将煮熟的花生沥干水，与芹菜一起放入大碗中；倒入制好的调料汁，搅拌均匀。

6.装盘呈现

将拌好的芹菜花生装入盘中，撒上白芝麻即可食用。

以上就是凉拌煮花生芹菜的制作方法，尝试一下吧！

凉拌煮花生芹菜是一款美味又营养的菜肴，使用简单的材料也能做出口感极佳的美食。希望大家在享用的同时能够感受到中华美食的魅力。

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