烤鸡肉串的做法 烤箱(烤鸡肉串怎么做才好吃)

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烤鸡肉串是一道非常受欢迎的小吃，肉质鲜美，香气扑鼻，口感嫩滑。如果你也想在家里尝试制作烤鸡肉串，那么本文将为你详细介绍烤鸡肉串的做法，通过烤箱来制作。让你也能在家中轻松享受到美食的乐趣。

1.选购食材

做好烤鸡肉串必须要选购好食材。购买时可以选择鸡胸肉或鸡腿肉，但选择时要注意质量，选择鲜嫩的鸡肉，不要选购过于老的肉。此外，还需要准备好木签、姜片等调料。

2.准备工作

准备好鸡肉后，需要将鸡肉切成小块，大小均匀。将切好的鸡肉块放入碗中，加入少许生抽、盐、白胡椒、姜片等调料进行腌制。腌制时间不宜过长，大约半个小时后即可。

3.烤箱预热

在烤制之前，需要预热烤箱。将烤箱设定为220度，预热10-15分钟后即可开始烤制鸡肉串。

4.串肉

将腌制好的鸡肉块一个一个穿在木签上，穿好后摆放在烤盘上，并在鸡肉块之间放置姜片等调料增强口感。

5.烤制

将烤盘放置在预热好的烤箱里，烤制10-15分钟，待鸡肉表面呈现金黄色时即可翻面，继续烤制另一面。烤制时间大约要在30分钟左右。

6.上桌

当烤制完成后，将烤好的鸡肉串摆盘即可上桌。可以加入些许孜然粉，辣椒粉等调料进行调味，美味可口。

总之，烤鸡肉串虽然制作起来不太容易，但只要掌握好方法和技巧就能制作出美味的烤鸡肉串。希望大家都能尝试制作一下。

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