芝士玉米烙的做法(芝士玉米烙的做法详解)

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芝士玉米烙是一道美味的早餐或下午茶点心，在家里也可以轻松做出来。下面我们来分享一下芝士玉米烙的做法。

1.材料准备

制作芝士玉米烙需要准备以下材料：

玉米粉80克

面粉50克

鸡蛋2个

牛奶100毫升

芝士干酪适量

糖适量

盐适量

油适量

2.调制面糊

将材料1至7放入一个大碗中搅拌均匀，直至面糊稠度适宜。接着，将芝士干酪切成小块备用。

3.加热煎锅

加热平底锅，倒入少量油，用纸巾擦一下锅底，让油均匀涂布在锅内，煎锅温度不要过高。

4.制作芝士玉米烙

用小勺舀起一勺面糊倒入锅内，摊成薄薄的一层，然后放一些芝士干酪块在上面。

5.翻面加芝士

等煎至底部变金黄色时，用铲子将芝士玉米烙翻过来，然后再在另外一面撒上一些芝士干酪块。

6.装盘享用

等芝士底部也变成金黄色之后，就可以把芝士玉米烙装在盘子里，撒上一些糖粉和色拉油即可食用。

通过以上步骤，我们可以轻松做出美味的芝士玉米烙，香甜可口，营养丰富，同时也是一道美味的下午茶点心。

欢迎大家尝试制作，祝大家做出一块又一块美味的芝士玉米烙！

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