五香猪肉条的做法大全(五香猪肉条的制作方法一览)

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五香猪肉条是一道美味的肉类零食，口感细腻、香味十足，深受人们的喜欢。制作五香猪肉条既简单又容易，跟着以下步骤，快来亲手制作属于自己的美味五香猪肉条吧！

1.准备材料

五香粉适量、盐适量、酱油适量、老姜50克、料酒适量、白胡椒粉适量、白糖适量。

2.油渍处理

将猪肉洗净切成长条状，加入盐和五香粉搅拌均匀后放置于冰箱里静置2小时左右。然后取出，用纱布包裹猪肉拧干，再用抹布将表面水分擦干。

3.制作腌料

老姜洗净切片，放入搅拌机中打成泥状。将泥状姜末加入酱油、料酒、白糖、盐、白胡椒粉混合，搅拌均匀即可。

4.腌制猪肉条

将制作好的腌料倒入猪肉条里，搅拌均匀后放置于密封袋中，在冰箱里腌制12小时左右。

5.晾晒烘烤

将腌制好的猪肉条放在晾肉架上晾干表面的水分，然后将猪肉条摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。烘烤温度设定在160度左右，时间大约30分钟左右，喜欢干一点的话可以再多烤一会儿。

6.享用五香猪肉条

将烤好的五香猪肉条放置于通风干燥处自然冷却，以免出现霉变现象。最后，放入小饭盒或密封袋中储存，方便日常咀嚼。

自制五香猪肉条虽然花费时间较长，但是口感真的很不错，而且添加了一些自己喜欢的调料，更有特色。喜欢零食又想保持身材的朋友千万不要错过哦！

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