热醋花生米的做法(做热醋花生米的方法)

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热醋花生米是一道爽口美味的小吃，口感酸辣可口，深受人们喜爱。那么，怎样制作热醋花生米呢？

1.准备材料

食醋、大葱、干辣椒、盐、白砂糖。

2.准备工作

花生米用清水洗净，烤熟后晾凉备用；大葱切成葱花备用；干辣椒剪成段备用。

3.步骤一

将锅内加入适量食油，热锅凉油，将葱花和干辣椒放入锅中煸炒，出香味后倒入烤熟的花生米中。

4.步骤二

加入食盐和白砂糖，再加入适量食醋，煮至开锅后关火，继续拌匀即可。

5.步骤三

用干净的碗装好热醋花生米，放凉后即可食用。

6.小贴士

花生米一定要烤熟，否则口感不佳；放入食醋时适量即可，不宜过多，否则会影响口感。

制作热醋花生米虽然简单，但口感却非常好，不妨试试做一做，给自己的味蕾来一次惊喜吧！

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