鸡块炒白萝卜的做法大全家常菜(家常菜鸡块炒白萝卜的做法大全)

鸡块炒白萝卜是一道美味可口的家常菜,简单易学,口味清淡,适合各种人群食用。下面就为大家分享如何制作鸡块炒白萝卜的做法。

材料

白萝卜、姜片、葱段、盐、生抽、淀粉、清水

做法

将鸡胸肉切成均匀大小的块,加入盐、姜片、葱段、生抽、淀粉腌制20分钟;

将白萝卜去皮切成块,加入清水中煮10分钟,捞出备用;

热锅凉油,放入姜片、葱段炒香;

将腌制好的鸡块放入锅中煸炒至表面微黄;

加入煮好的白萝卜块,翻炒均匀,继续煸炒2分钟;

最后加入适量的清水和盐,大火煮沸后转小火继续煮5分钟。

小贴士

鸡胸肉切块时要注意大小和厚度的均匀性,煸炒时可根据个人口感加入适量的油;

白萝卜煮熟后口感更加绵软,如果喜欢口感爽脆可少煮一会儿。

食用方法

将鸡块炒白萝卜盛出,撒上适量的葱花即可。

营养价值

鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸,白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于促进胃肠健康。

适宜人群

适宜各年龄段人群食用,尤其适合易饱腹或消化不良的人群。

鸡块炒白萝卜是一道营养丰富的家常菜,不仅口感鲜美,而且制作简单易学。想要享受美味健康的美食,不妨一试哦!

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