素炒大白菜做法大全家常(素炒大白菜做法大全家常)

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大白菜是我们餐桌上非常常见的蔬菜，营养丰富，含有大量维生素和纤维素，是一种非常健康的食材。其中，素炒大白菜是一道比较常见的家常菜，下面就来介绍一下素炒大白菜的制作方法和几种不同的做法。

1.

简单的素炒大白菜做法

食用油、盐、鸡精

先将大白菜摘成块洗净备用；锅热油，放入大白菜，翻炒几下；加入盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。2.

蒜蓉素炒大白菜

食用油、盐、蒜、鸡精

蒜切末，大白菜洗净备用；锅热油，放入蒜末，煸炒出香味；放入大白菜，翻炒几下；加入盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。3.

清炒大白菜

食用油、盐、鸡精、清汤

大白菜洗净备用；锅热油，放入大白菜，炒至变色；加入盐、鸡精，炒匀；加入清汤，翻炒几下即可出锅。4.

花菜炒大白菜

花菜、食用油、盐、鸡精

花菜焯水备用；锅热油，放入大白菜和花菜，炒匀；加入盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。5.

肉末炒大白菜

食用油、盐、鸡精、猪肉末

猪肉剁成末备用，大白菜洗净备用；锅热油，放入猪肉末，煸炒至变色；放入大白菜，翻炒几下；加入盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。6.

蘑菇炒大白菜

蘑菇、食用油、盐、鸡精

将蘑菇切片备用，大白菜洗净备用；锅热油，放入蘑菇，煸炒至变色；加入大白菜，翻炒几下；加入盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。

素炒大白菜是一道简单易学、开胃健康的家常菜品。不同的做法可以根据个人口味做出更为适合自己的味道。在家里也可以动手制作，让自己和家人享受美食的乐趣。

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