海椒里面包瘦肉的做法(教你如何制作海椒里面包瘦肉)

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海椒里面包瘦肉是一道充满浓郁辣味和咸香的美食，让人忍不住想一口接一口。下面，我们来分享一下制作海椒里面包瘦肉的做法。

1.准备食材

制作海椒里面包瘦肉，需要的材料有：瘦肉、海椒、老姜、面包、辣椒面、盐、料酒、生抽、葱、姜。

2.处理瘦肉

将瘦肉洗净，拍干水分后用刀背或者肉锤敲打，这样瘦肉容易入味。然后切成薄片，加入盐、料酒、生抽拌匀腌制半小时。

3.处理海椒和老姜

海椒和老姜都要去掉根部和叶子，剁成末备用。

4.烤制面包

将面包切成指甲盖大小的块，放入预热180℃的烤箱，烤制10分钟左右，烤好后取出备用。

5.烹制海椒里面包瘦肉

将腌好的瘦肉入油炒至变色，加入末老姜，翻炒均匀后加入海椒和辣椒面，继续翻炒，调入适量盐调味。最后加入烤好的面包，翻拌均匀即可。

6.装盘和享用

将炒好的海椒里面包瘦肉盛出，装入盘子内，撒上葱花和姜末，即可享用。

做好的海椒里面包瘦肉，外酥里嫩，辣味十足，美味可口，是一道爽口美食。

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