腊肉焖饭是一道大家都非常喜欢的传统美食,它不仅美味,而且简单易做。电饭锅作为我们家中不可或缺的厨房神器,更是方便快捷。那么,今天就让我们一起学习腊肉焖饭电饭锅做法吧!
1.准备食材
米饭、青菜、姜、蒜、盐、酱油、料酒、水,一个电饭锅。
2.对食材进行处理
将腊肉切成小块,用开水焯烫几分钟;将姜切成片,蒜切成末;青菜去除杂质,切成小段。
3.开始烹饪
先将切好的腊肉放入电饭锅中,加入适量的水、料酒、酱油、姜片,按下煮饭键,等待电饭锅自动烹饪。
4.加入米饭
当电饭锅自动跳转到保温状态时,将切好的青菜和蒜末加入锅中,再加入适量的盐、清水和洗好的米饭,再次启动电饭锅的煮饭程序。
5.焖煮
从煮饭开始算起,焖煮10分钟即可。这样不仅腊肉的鲜味充分渗透到米饭中,而且米饭也更加入味儿。
6.享用美食
最后打开电饭锅,拌匀米饭和腊肉,即可品尝到一道美味的腊肉焖饭了!
腊肉焖饭电饭锅做法简单易学,只要掌握了技巧就能够在家中轻松制作出美味可口的腊肉焖饭。希望大家都能体验到家庭自制美食的乐趣。