无水无油蜂蜜小蛋糕的做法大全(无水无油蜂蜜小蛋糕的制作步骤)

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无水无油蜂蜜小蛋糕是一种健康可口的美食，因它不含水和油，所以热量低，更适合女性、宝宝和需要减肥的人食用。下面就跟着小编来看看如何制作这种美味的蛋糕吧！

准备材料

制作无水无油蜂蜜小蛋糕首先需要准备好以下材料：

鸡蛋3个，蜂蜜80克，低筋面粉100克，泡打粉1.5克。

制作面糊

将蜂蜜放入盆中，放入鸡蛋后用蛋抽打发，随后筛入面粉和泡打粉，再用刮刀翻拌均匀即可。

烤制蛋糕

把做好的蛋糕糊倒入预热好的烤箱（175℃，下火）中烤制15分钟即可，期间不要开烤箱。

蛋糕装饰

等蛋糕烤好后，可根据自己的喜好进行装饰，如用果酱和水果做点缀。

食用提示

为了保持蛋糕的原汁原味，不建议添加过多的调料。烤制时切记不要用盐、酱油等佐料调味，如需添加可适量加入蜂蜜。

注意事项

制作无水无油蜂蜜小蛋糕时，需要注意以下几点：

面糊制作时不可过度搅拌。

蜂蜜的加入量必须掌握好，太多或太少都不利于蛋糕的口感。

烤箱内不可开火点燃，搭配成败皆有关系。

制作无水无油蜂蜜小蛋糕的过程虽然比较简单，但也充满了技巧和细节，只有仔细把握每个步骤，才能最终制作出一款口感鲜美、健康美味的小蛋糕。

所以，赶紧动手试试吧！

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