果子狸是一道很受欢迎的小吃,口感香甜,味道好吃。那么,大家知道如何制作果子狸吗?下面就来介绍一下果子狸做法大全。
1.材料准备
果子狸制作需要准备麻糍皮、核桃仁、芝麻、糖、蜜糖、油等材料。
2.麻糍皮制作
糖、水搅拌成面团状,揉成橙子大的剂子,盖上保鲜膜待用。
3.核桃馅制作
将核桃仁打碎,加入芝麻、糖、蜜糖、油等材料混合均匀做成馅料。
4.包馅
将麻糍皮搓圆压成薄圆皮,包入核桃馅后,用手捏成椭圆形,再用切口切成果子狸造型。
5.烘烤
将果子狸放在铺了油纸的烤盘上,烤箱预热后,烘烤15分钟左右,烤至表面金黄即可取出。
6.食用方法
果子狸可直接食用,口感不错,也可加入沙冰、水果等其他食物一起享用。
制作果子狸虽然工序繁琐,但是口感好、食用方便,是多数人都喜欢的小吃。大家可以自己动手制作,也可以邀请朋友一起品尝。希望大家制作成功哦!